記者陳建興∕台北報導
國人每日雞蛋需求約十二萬箱，蛋商十五日宣布，由於雞蛋每日產量過剩五千箱（一百萬顆），經開會決議，雞蛋產地價十五日起從每斤二十四點五元降至二十一點五元，降價三元，已比疫情間的蛋價更低。
農業部官網顯示，產蛋雞隻數已達三千七百零四萬隻，日產量十二點五萬箱（每箱二百顆）。台北市蛋商業同業公會理事長林天來指出，經開會決議，由於雞蛋產量過剩，雞蛋產地價因此自十五日起降價三元。
台北市蛋商公會常務理事劉威志也表示，現階段雞蛋買氣並沒有到真的不好，只是每天雞蛋產量超過十二萬箱，國人每日雞蛋需求一天不會超過十二萬箱。
劉威志說，官方統計每天大概會多五千箱雞蛋，但一天五千箱蛋，二天就有一萬箱當然就生產過剩，因此希望從雞蛋生產端來處理，看如何減產，不然這樣下去也不是辦法。
根據農業部日前資料，新冠疫情時期，蛋價曾低到每台斤二十二元、二十三元，如今蛋價降至二十一點五元，已經比疫情期間的蛋價更低。