記者陳華興∕桃園報導
桃園市長張善政二十日出席「二０二四新屋鵝肉美食饗宴」。張善政表示，今年度鵝肉美食饗宴桌數再創新高達到二百一十桌，感謝新屋區農會努力，與市府一同合作，繼去年推出甘蔗鵝及鹹水鵝，今年再推出創新產品「鵝肉鬆」，適合搭配不同食材、開創嶄新料理體驗。
此外，張善政也邀請民眾在現場品嘗鵝肉佳餚之餘，也歡迎到新屋昭靈宮參拜祈福，祈求闔家平安、鴻圖大展。
農業局表示，新屋區農會連年舉辦「新屋鵝肉美食饗宴活動」，造就台灣鵝肉界南台西、北新屋之盛名，新屋鵝隻以土鵝與白羅曼鵝混種為大宗，具肉質軟嫩適中、有嚼勁的特色。活動現場除了可品嘗到白斬鵝肉及具客家風味的客家酸菜鴨外，還有鵝肉搶先嘗、鵝撲滿彩繪ＤＩＹ及鵝鑰匙圈ＤＩＹ等豐富活動內容。
另外新屋區除有美味的客家佳餚、鵝肉、稻米、豬肉、有機蔬菜、雜糧作物等，還有稻米故事館、全台唯一的客家漁港─永安漁港、打卡熱點永安海螺文化館、新屋百年石滬故事館、後湖溪生態園區、綠色隧道等，邀請民眾一同來趟一日新屋輕旅行。
農業局提到，活動首度推出的「鵝肉鬆」，不僅擁有傳統肉鬆的香氣與口感，更融入桃園新屋區獨特的地理與農業特色，既方便又保留鵝肉的美味，歡迎向新屋區農會訂購。