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在家吃宅經濟逆成長 家樂福強勢推出「在家吃早餐」

【在家吃早午餐】簡單食材就能搭配出網美級的中式法式早午餐。
 記者陳建興/台北報導
 開工日全球就陷入武漢肺炎的強勢來襲,為降低感染機率民眾更減少外出機會,在家吃成為近期的趨勢,比較多年前SARS疫情重創經濟,近年因外送服務的蓬勃發展,便利的配送服務反而宅經濟逆成長,在開工前開始家樂福線上購物就有倍數的單量成長,線上購物方面每日平均就8000多單!
 合作的外送服務部分每天也有1000單量,特別是因疫情全國延後開學,特定需料理類型商品更倍數成長,例如果醬、早餐穀片、沖泡飲品業績平均成長2~3成,泡麵、米、濃湯、即時調理包、罐頭平均成長近7成、冷凍冷藏特別是水餃類商品成長近4成、食用油與醬料類也成長近3成,家樂福看準這波宅經濟特別推出【在家吃早午餐】簡單食材就能搭配出網美級的中式法式早午餐!還有網羅日本與泰國知名品牌系列咖哩塊、調理包以及相關咖哩商品的【咖哩週】,不但料理簡單還能把過年沒煮完的食材全搞定!

 這次推出近30支咖哩商品,搭配椰奶、椰漿可調配出泰式南洋椰奶風味咖哩,或者使用家樂福獨家札幌湯咖哩高湯烹調出北海道湯咖哩,這次還有特別推出兒童咖哩,溫和的咖哩配方一歲以上兒童都能食用,香醇滑順的口感而且烹調簡單讓媽媽們方便輕鬆上桌。
 為讓消費者吃的更健康更安全,家樂福食物轉型計畫為咖哩週精心規畫料理食材,首支
推薦獲得一等米殊榮的皇家穀堡系列關山穀堡米/皇家台東米、三好米系列CAS驗證米,以及適用泰式咖哩的香米推薦台東池上冠軍香鑽米等台灣在地好米,還有家樂福嚴選生鮮,包含咖哩必備家樂福嚴選台灣紅蘿蔔、台灣迷你水果彩椒、台灣黃肉地瓜、台灣有雞紅鬚玉米筍、台灣蘿美心、台灣馬鈴薯等生鮮推薦。
 在肉品部分推薦全程不使用抗生素/全植物性飼料飼養/採用恆溫環控水簾式雞舍/獲得產銷履歷認證舒康雞系列雞肉,還有家樂福與合作夥伴率先開發肉品貼體包,包裝底層採PE貼體防止血水外漏,其包材採分切後直接真空包裝,因無人工接觸細菌數低,拆封後可不用清洗可直接烹調,且無添加物也無使用氮氣,保鮮度還可達4~10天買多也不怕新鮮問題!期望透過新鮮有保證的生鮮食材就算防疫期間在家吃也安心。