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花蓮食農博覽會 聚焦永續漁業
記者林有清∕花蓮報導
花蓮縣政府二十四日起一連四天於花蓮文化創意產業園區舉辦第三屆「花蓮食農博覽會」,活動重點聚焦於食魚教育及永續漁業,並匯集國內外推廣食農、食育的重要單位一起響應,在展攤呈現推廣成果及豐富教案,縣長徐榛蔚邀請全國鄉親一同來到花蓮體驗食農教育的多元有趣。
花蓮縣政府更連續三年榮獲全台食育力大調查五星城市的殊榮,今年的食農博覽會規劃永續漁法之一的定置漁場等比例模型、花蓮縣常見魚貨、推薦食用魚種介紹。
徐榛蔚表示,今年花蓮的施政主軸,除積極推展智慧農漁業、打造有機首都,也持續推動健康吃在地、療育玩食農的永續精神,為鼓勵在地農友們聚焦花蓮特色農漁產品,並將食農教育結合體驗行銷的概念,融合「親身」與「在地」的特性。
此次食農博覽會共設有四十個展攤,各展攤將展示花蓮在保護海洋資源及推動永續漁業方面的成就,包括定置漁場模型及永續漁法的介紹,專業講師及漁業代表也將分享如何在保護海洋生態的同時平衡漁業生產。
博覽會為期四天,除了展覽外,還特別規劃了豐富的互動體驗活動,讓參觀者能夠親身體驗食魚教育的推動歷程。現場將設有親子DIY活動,讓家庭在玩樂中學習環境保護的知識,培養孩子們對海洋資源的珍惜與尊重。