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爺奶賣場採買闖關 趣味學習挑選健康食材
記者鄭鈞云/基隆報導
為使長者更了解全榖類食物的好處,及如何根據食品標章選擇安全健康的食材,真正做到吃得健康又安心,基隆市社區營養中心與「安樂復能巷弄長照站」合作,辦理兩場次「賣場採購闖關活動」,共五十位長者熱情參加。
賣場闖關遊戲共有蔬菜類、米穀類和乳品區三個關卡,每個關卡都有不同的營養知識,長輩們分組在賣場中完成關挑戰任務,阿公阿嬤們都紛紛表示,這些關卡既有挑戰性又很實用。一位阿公還開心地說:「我現在知道要怎麼看食品標籤,去挑選對身體有益的食材,非常實用。」另一位阿嬤則分享:「闖關遊戲不僅好玩,還幫助我更容易記住營養知識,現在我懂得如何挑選對身體好的食物,不再隨便選擇了。」長輩們還親手用健康食材做出美味飲品,享受了美味又營養的飲品。
活動中也提供長者營養篩檢,幫助長者能更清楚自己的健康狀況。並透過問卷調查,讓阿公阿嬤們了解到營養不足,可能引發肌肉退化和免疫力下降等問題,營養師提醒要均衡飲食保持健康,才能健康呷百二。