新北客家品牌「山客尞尞」開發客庄農特產新通路

新北市客家局持續輔導三峽客家族群開發商品,運用在地物產,開發出「山客尞尞」品牌。(新北市客家局提供)

記者蔡琇惠/新北報導

新北市客家局十月於三峽的時間厝咖啡廳辦理兩場「山客尞尞」成果展活動,展現輔導三峽區客家返鄉青年開發商品、遊程設計與活動成果。「山客尞尞」由三峽客家返鄉青年發想,意思代表客語的休閒、聊天。理念來自於希望透過山林觀光活動,讓民眾每年的八月至十月都能來到三峽感受客庄山林文化,到三峽區大豹溪及五寮河流域的客家聚落找尋客家人一同聊聊、放鬆與玩樂,一同繁榮活化客庄產業。

客家局表示,這次成果展發布三峽新創山客品牌商品,第一部分展現「山客尞尞品牌區」,第一樣商品展示客家青年運用綠竹筍開發「山角伯公飯糰」,運用客家醃漬脆梅及香甜梨仔筍,融入三峽客庄伯公信仰,希望來到三峽山林的遊客,皆能安全下山完成冒險體驗。第二樣商品展示客家族群象徵性產業「茶」所製作出來的「碧螺春牛奶糖」,運用三峽青心柑種好茶,搭配三峽國寶級大師李梅樹老師的作品,訴說三峽族群於茶產業奮鬥的精彩故事。

除了商品開發外,於展區呈現出此次輔導返鄉青年運用家鄉蜂蜜、茶、竹藝與竹筍產業,所設計出來的「山客小日子」特色遊程,未來將於甘樂文創遊程平臺上架,並持續輔導青年與旅行社對接,如今年度與原森旅行社合作辦理採筍體驗,讓民眾認識地產地銷與食農教育理念,將在地產業透過遊程方式創新銷售,進一步開發客庄農特產新通路。

客家局長林素琴表示,新北為都會客家型態,具有六十七點二萬客家人口,除散居於都會區的新興移居人口外,客家局積極於三峽區發展客庄創生計畫,希望讓返鄉的青年與地方進一步形塑客家文化認同及意識,發展地方產業創新及觀光遊程。