記者謝國金∕苗栗報導
一一三年度嘉志閣第十六屆客家粄仔節活動將在十一月三日於嘉盛五文昌廟廟埕舉辦，苗栗市公所二十九日上午在嘉盛里客家粄仔工坊辦理活動記者會。今年活動主題以「海陸大餐」為主軸，特別開發製作擬真米食「中卷」，再加上去年的創意「粄栗牛排」，呈現海洋與陸地的米食風格。
苗栗市長余文忠表示，苗栗市公所自一０八年起推動茶粄陶染社造整合，透過社區資源整合，提升農特產的附加價值並加以推廣行銷；而這其中的粄，就是利用民生糧食米飯來做客家米食的延伸表現，不僅外觀引人注目，這箇中美味更是一絕。
社區理事長劉秀蘭表示，嘉盛社區主要是以生產稻米為主，因此舉辦苗栗市社區獨有的粄仔節活動，除了要將傳統的客家米食製作技藝得以傳承外，另外就是希望能將社區的一級產業「米」，進而推展到六級產業，藉此機會能提升在地的經濟發展與改善農家的生活。
嘉盛社區發展協會總幹事張永昌表示，嘉盛社區以客家粄食為特色，每年都會推出令人驚艷的創意粄食，吸引廣大的群眾，對客家米食的重視進而傳承。