記者楊耀華／基隆報導
基隆市教育處與教育部合作辦理學校營養午餐交流會，邀集各縣市午餐輔導團及學校午餐相關工作人員共同參與，透過分享學校優良食育案例並將在地食材融入學校午餐，讓孩子們吃得更健康美味。
教育處代理處長徐嬿立表示，基隆市政府從去年開始設置學校午餐輔導團，不僅訂定「學校午餐自治條例」及編撰「學校午餐工作手冊」，更推出「學校午餐食安三箭」，從法制面、管理面、補助面等面向精進學校午餐。並導入HACCP食安專業衛生講習及輔導訪視等，再提升午餐品質及人員知能，讓基隆市學校午餐更安心。
教育部國教署副署長戴淑芬說，中央成立學校午餐輔導團推動中央偏鄉廚房計畫，基隆市的午餐政策執行，是全國各縣市的標竿，藉由中央與地方共同攜手合作，使學校午餐可以順利安全供應；中央輔導團委員國立台灣師範大學教授林如萍指出，基隆市的食農漁教育，由教育處與產發處密切合作是很難得的現象。產發處副處長蔡馥嚀也說，從海洋到餐桌，食魚列車、食魚教室都很開心能與教育處密切搭配，推動吃當季、實在地的食農教育。
成功國小校長陳怡君說，市政府自今年開始，提高午餐補助每人每餐二十元，讓學校及家長非常有感，除精進學校午餐食材品質，也提升午餐雞肉豬肉食材以CAS驗收，透過多元營養及衛生品質雙管齊下，基隆孩子們更健康。
成功國小結合水產試驗所以「白蝦」為素材，推廣健康飲食教育，帶領孩子從認識食材開始、動手剝蝦；成功國小陳同學興奮的說，最喜歡跟爸爸媽媽一起在學校做料理及參觀農園，這次利用在地白蝦做出好吃營養午餐也很有趣，也更了解蝦子的營養及生長歷程，學校午餐變得好好玩。