記者陳建興／台北報導
享譽全日本的富士麵包自1922年創立已來營業已超過百年，從小型麵包店成長為全日本第二大麵包製造商，在日本已有六百多間門市，在各大超市及便利商店皆可看到富士麵包上架，年營業額已突破1300億日元，是許多日本人家喻戶曉的麵包品牌，如今它的海外首店在微風廣場快閃開幕！
創始人舟橋甚重從13歲進入東京老字號菓子店「大黑屋」當學徒開始，就立志成為一名專業麵包師，並希望能製作帶給更多人快樂的麵包，1970年舟橋甚重參加大阪萬國博覽會，首次向世界展示他對麵包共享幸福的願景，但在有生之年並未達到目標，這次富士麵包來到微風廣場展店，正是為了實現舟橋甚重未盡的夢想跨出一大步。
富士麵包海外首店就在微風廣場！開幕首日就吸引大批民眾搶購，現烤麵包一上架幾乎被橫掃一空，特地從日本飛來台灣的海外負責人安田吉輝表示，富士麵包好吃的秘訣在於使用優質酵母讓麵糰發酵，也增加含水量讓它濕潤，還特別引進來自日本工廠製作的冷凍生麵團，在快閃店每天現烤呈現，讓大家品嚐到最正宗的日本風味。
富士麵包微風廣場快閃店限時販售至2025年1月底，且即日起至11月16日（六），推出特別「買3送1」及「買5送2」的優惠活動，大家千萬別錯過這難得的機會！