記者汪惠松∕永康報導
崑山科大攜手曾文農工辦理「大手牽小手」活動，由樂齡生活產業學程主任劉靜慧帶領日本、貝里斯、聖文森三個國家外籍生參訪曾農畜產保健科，與高職生進行畜產加工體驗，深化國際交流。
交流活動由曾農畜產保健科主任劉珊伃安排廿九位學生分五組，以實務操作教學方式，於畜保科加工教室指導畜保科三年學生與崑大五位外籍生製作手工貢丸。她也要求校內學生於交流活動前做好功課，事先用英語及日語演練，鼓勵學生把握與外籍生溝通及交流的機會，分享各自國家的畜產加工及飲食文化，增廣國際視野。
畜保科三年級林俊佑以日語與日籍生山本大雅互動，分享學校的畜產加工課程及台灣畜產加工品的製作、保存等知識，他說，非常喜歡日本文化，很高興能透過這次交流機會磨練日語口說的能力。
山本大雅今年八月初次來到台灣從零開始學習中文，不到二個月就已能聽得懂中文，讓林俊佑感到非常敬佩，並體會到學習外語的環境非常重要，他也想要努力效法山本大雅，努力提升自己的外語能力。
同班柯徐佩莛用英語說明畜產加工機具使用及清潔，並分享學校提供完善的學習環境，及參加校外競賽經驗，她流利的英語能力受到外籍生肯定與稱讚。
崑大劉靜慧表示，此次活動讓外籍生體驗理解台灣畜產加工文化，也讓高職生了解外籍生的飲食習慣，增進友誼與文化理解。