蕭壠胡麻香 800份美食免費呷

佳里區農會十六日首度辦胡麻節,理事長陳振華(右)、總幹事楊豐賓展示新包裝的胡麻產品。(記者盧萍珊攝)

記者盧萍珊∕佳里報導

佳里區首度列入南市胡麻主要產區,但陸續受到颱風侵襲,受損面積超過一半,佳里區農會為行銷在地產業,將於十六日舉辦二0二四蕭壠胡麻香產業文化活動。總幹事楊豐賓強調,儘管胡麻價格高漲,但農會相關產品不調漲,當天還有胡麻香腸、胡麻甜甜圈、麻油雞米糕及胡麻冰淇淋各二百份供民眾品嘗。

楊豐賓表示,佳里區種胡麻面積約一百一十公頃,每年白露前後種植,生長期約九十天,每公頃產量約一千五百到二千公斤,契作栽種面積約三十公頃。今年陸續受九月大雨、山陀兒及康芮颱風影響,損失慘重,受損面積超過六十公頃。

由於胡麻產量驟減,目前市價每台斤叫價到二百二十元,仍然供不應求,為反映成本農會契作價也調到每台斤一百六十元,農會收購的胡麻加工製成胡麻油、胡麻糖、胡麻脆餅、胡麻醬、胡麻粉等系列產品,深受消費者青睞。

十六日的佳里胡麻節有胡麻香腸、田圈圈、麻油雞米糕等品嘗。(記者盧萍珊攝)

理事長陳振華表示,今年首度舉辦胡麻節,地點選在佳里公園,現場除有胡麻新包裝上市發表、麻油雞米糕示範教學、還有精彩表演,免費發送胡麻寶寶氣球,親子氣球及胡麻雪Q餅親子DIY。

楊豐賓說,當天胡麻產品不調漲,五百公升裝胡麻清油每瓶七百七十元、胡麻油七百二十元,另有多樣農產品促銷展售,想要品嘗好滋味的消費者要搶快。