記者彭新茹∕新竹報導
農業部第卅四屆全國十大神農暨模範農民選拔日前出爐，新竹縣竹北市水產養殖產銷班班長許豐立，以益生菌結合智慧科技養殖烏魚及白蝦，通過鄉鎮市級、縣級、區域及全國評選等四層審查關卡，榮獲全國模範農民。
新竹縣長楊文科表示，許豐立以科技方式，推動養殖漁業的「進化」，產品深受民眾肯定，獲獎實至名歸。許豐立曾在工業技術研究院量測中心服務，並擔任過補習班數理教師，因父親年事已高，加上視網膜病變，難以繼續從事養殖漁業，許豐立不捨父親魚塭無人承接，因此毅然決定回鄉繼承父業。
新竹區漁會總幹事童錦杰表示，許豐立透過導入益生菌養殖及水質監測系統，克服漁村人口老化及勞力不足的困境，也提高養殖效率與管理準確性，生產的烏魚子外觀、色澤、飽滿度皆為上品，口感綿密，油脂豐厚，白蝦更是鮮美Ｑ彈，散發自然鮮甜。
此外，許豐立還一手打造自有品牌「嘉豐水產」，致力開發二級加工產品，連續獲選新竹良品、農業部漁業署水產精品海晏獎、農村好物、農業部銀髮友善食品等榮譽獎項，品質不僅優異，更大幅提升產值，深獲喜愛。
竹縣府農業處長傅琦媺說，許豐立積極參與產學合作，帶領青年進入漁場實習體驗，創造青年就業機會，並配合縣政府推動新竹縣國中小營養午餐使用在地烏魚食材政策，並協助辦理學童食漁教育體驗，推廣海洋生態教育，堪為漁業模範。