記者黃文記∕官田報導
勞動部勞動力發展署雲嘉南分署積極設立庇護工場，協助身心障礙者就業，麻豆區「菩提澄園庇護工場─澄食蔬園餐廳」更是最強後盾之一，聘用十二名慢飛天使，不只顧客大讚餐點好吃又很溫暖，員工也是點滴在心頭。
員工之一的阿香現年三十多歲，自幼中度智能障礙，平時與母親及弟弟同住，個性樂觀、外向，雖然口語表達較不佳，仍勇於挑戰自我；高中一畢業便到餐廳及旅宿業工作，從事清潔或洗衣，即便因車禍受傷中斷，不忘至社福機構持續學習工作技能，在勞動力發展署雲嘉南分署、南市府等單位協助推介下，到庇護工場「澄食蔬園餐廳」擔任內場人員。
老闆莊雄行說，阿香是開國元老，工作認真、配合度高，雖然住得遠，上班得搭二小時公車，每天總是第一個到，盡責處理好洗菜、洗米與煮飯，是店內很重要的幫手。阿香至今穩定工作三年多，同事也相處融洽，氣氛愉快，她會想一直做下去。
莊雄行還提及自己的小孩也是位慢飛天使，同在庇護工場內工作，他很能同理這些特殊的孩子，盼透過庇護工場給予孩子們自信與能力，彌平外界的刻板誤解，讓愛與善不斷循環。
雲嘉南分署長劉邦棟表示，轄區內有二十三家庇護工場，提供二百三十六名庇護員工就業，營業類型涵蓋餐飲、食品烘焙、清潔服務及客製化禮贈品等，所有產品都是身心障礙朋友們用心製作的結晶，歡迎各界多多支持。