記者汪惠松∕永康報導
崑山科大餐飲管理及廚藝系四年級陳修醫，參加二０二四ＷＣＣ世界盃拉花大賽台灣選拔賽，與全國高手同場競技，在十一分鐘內完成四杯拉花拿鐵及二杯雕花拿鐵，勇奪冠軍，將於二０二五年代表台灣前往瑞士日內瓦參加世界盃賽。
此賽事由台灣咖啡協會主辦，規格與世界賽接軌，是台灣唯一能選拔世界賽代表的大型賽事，包括拉花及雕花拿鐵競賽，均比拚時間掌握、作圖速度、圖形一致性、奶泡品質及現場表現。
陳修醫由餐飲系助理教授施智偉帶領參賽，在選拔賽中展現平日在校努力練習的成果，成功完成所有項目，奪得冠軍。陳修醫表示，這是他第二次參賽，設計的雕花圖形「犀牛」，象徵勇敢、堅強且無所畏懼的自己。
台灣咖啡協會副理事長也特別致賀，恭喜崑大再創佳績。繼去年該校賴力弘二０二三ＷＣＥ世界盃杯測師大賽奪得台灣冠軍，前往美國參賽奪全球第六名後，今年陳修醫又以學生身分勇奪拉花冠軍。該校連續兩年在杯測與拉花賽事中拔得頭籌，展現學生卓越專業能力。
校長李天祥表示，學校致力於打造頂尖的學習環境，幫助學生掌握最新技術，靈活應對快速變化的職場挑戰，並緊跟產業潮流。例如在培育咖啡專業人才方面，除挹注資源設立國際咖啡認證中心及專業咖啡廳提供學生實習，並邀請多位業界權威親自授課。
更特別是引進世界拉花大賽指定的咖啡機，提供學生實作訓練，讓理論與實務無縫銜接。今年並與知名品牌ＵＣＣ咖啡攜手，簽訂產學合作協議，為參加競賽學生提供高規格的練習資源，進一步提升競賽實力。