記者陳金龍／台中報導
台中國際花毯節邁入倒數第二個週末，有不少遊客在新社花海展區攤位上驚喜發現一款最搭配繽紛花海的伴手禮「花毯餅」，在每位遊客帶來視覺美感與花海芬芳的同時，味蕾也深度感受花朵的酸甜滋味。
觀光旅遊局長陳美秀表示，當地業者精心選用豐原區栽種的可食用玫瑰花瓣、外埔區新鮮榨取的檸檬原汁，以及潭子區的天然蜂蜜，三者聯名推出了特色伴手禮「花毯餅」，將新社的風味與花海的美好，巧妙地融合在這甜美的餅中。
負責此次開發的糕點師傅陳文濱表示，在研發過程中，師傅們多次調整餅皮與內餡的比例，並選用新鮮的花瓣，每一片花瓣的大小都經過精心計算，力求讓每一口都能帶給品嘗者如同置身玫瑰花園的細膩感受。
現場品嘗過的遊客也表示，花毯餅甜而不膩，花香撲鼻、清新宜人，口感細膩，帶著濃郁的花香和自然的風味，讓人彷彿置身於花海之中，沒想到花毯節除了美麗的花卉，竟然還能與糕餅結合，推出如此契合花海氛圍的伴手禮。