記者吳東興∕永靖報導
彰化縣永靖鄉公所為紀念鄭成功，並推廣在地米食及種苗文化與傳統技藝，三十日在鄭成功紀念館公園辦理一一三年度米食果苗節農特產品推廣暨公益關懷活動，並恭祝全國延平郡王聖誕四百週年暨鄭成功紀念館入火安座二十週年活動，以充滿溫馨的「水果回娘家」為主題，除有米食料理示範教學、果苗嫁接技術教學，還有香噴噴的米食饗宴及義賣關懷弱勢活動，透過精彩多元的內容，展現永靖鄉農特產品的魅力及將愛與關懷回饋家鄉，現場一片搶搶滾。
現場的米食料理示範教學、果苗嫁接技術教學頗受歡迎，另社區特色點心展售，讓大家不僅品嘗到永靖鄉的道地風味，更能學習製作，體驗「自己動手做」的成就感。特別邀請港西社區發展協會示範滷肉飯製作，湳港社區發展協會展示油飯烹調秘訣，五福社區造田園藝帶來果苗嫁接技術示範。
今年的米食饗宴更是豐富無比！包括肉粽、碗粿、芋粿巧、什穀粥、炒米粉、油飯、米苔目甜湯、爌肉飯、竹筒飯等多種地道佳餚，皆由鄉內各社區發展協會精心準備，讓參與民眾在每一口都能感受到永靖的文化與情感。另外設置公益關懷區，結合義賣、捐贈等活動，為社會弱勢族群帶來溫暖。
鄉長魏碩衛表示，適逢延平郡王聖誕四百週年暨鄭成功紀念館入火安座二十週年，特邀請鄉內寺廟一同團拜祈求平安與幸福。也歡迎大家一起來品味永靖純樸之美。