都市農園技巧大公開 專家傳授綠意田園養護秘訣

都市農園技巧大公開,台北市府邀專家傳授都市農夫綠意田園養護秘訣。(公園處提供)

記者孫曜樟/台北報導

在繁忙的都市生活中,越來越多的市民選擇在住家陽台或空地上開闢小小田園,不僅能享受栽種過程的樂趣,還能品嘗到新鮮的蔬菜和香草。但許多都市園丁會遇到一些挑戰,例如作物無法保持生機勃勃,常見的問題包括植物葉子泛黃、萎縮等情況。針對這些問題,台北市府工務局公園處近日邀請綠化專家游象君老師,開設「農園體檢及栽培管理」課程,提供都市農夫們一系列實用的養護技巧。

在課程中,游老師特別強調觀察和分析的重要性。他帶領學員前往象山田園基地,從不同角度檢視環境條件。他提到,日照、風向、土壤結構等因素都對植物的生長有著密切影響。學員們發現,在不同空間栽種相同品種香草,土壤條件與光照因素明顯影響植物的生長情況。例如,架高的花台上種植的香草比地面種植的更為健壯,葉子也更為翠綠。這是因為架高花台的土壤排水性更好,通風條件較為理想,讓植物更能健康生長。

此外,課程中學員提出了許多實際問題,如家中窗台種植的香草經常枯萎,儘管光照充足,且天天澆水。游老師指出,這個問題多半是由於土壤排水性差所致。泥炭土雖具有良好的保水性,但排水性不足,容易使水分積滯,導致植物根部缺氧,進而影響植物的吸收能力。為了改善這個問題,游老師建議可將河砂、蛭石或珍珠石等透水性顆粒混入泥炭土中,改善土壤的結構,促進水分順利排出,從而幫助植物健康成長。

在課程的後半段,游老師詳細介紹了秋季種植的注意事項。隨著季節變化,雖然白天仍有強烈的日照,但氣溫可達三十五℃左右,因此在栽種過程中需要適當遮蔭。此外,秋季也是颱風季節,必須注意防風和支撐工作,避免強風損害植物。游老師還分享了適合秋季栽種的蔬菜品種,包括葉萵苣、大陸妹、小白菜等,並提醒學員要順應時節栽作,才能迎來豐收。

此次課程不僅提高了學員對於土壤管理和植物養護的理解,也強調了適時觀察和管理的重要性。公園處表示,將繼續舉辦這類田園課程,幫助更多都市農民提高問題解決能力,打造更加綠意盎然的城市環境。