大埤稻草酸菜節 傳承農村文化

雲林稻米產業文化活動,大埤鄉稻草酸菜季及林內鄉農會龍稻陣來登場。(記者陳正芬攝)

記者陳正芬∕雲林報導

雲林縣稻米產業文化活動,七日分別於大埤鄉三結社區公園舉辦「稻草酸菜節」,民眾體驗醃漬酸菜、稻草編織、林內鄉農會舉辦「優質米糧-龍稻陣來」,鄉親體驗紅龜粿競賽及親子米披薩、稻草編等農村生活樂趣,縣長張麗善說,縣府與農會、公所、社區合作實踐生活、生產、生態三生共好。

 

雲林稻米產業文化活動,大埤鄉稻草酸菜季及林內鄉農會龍稻陣來登場。(記者陳正芬攝)

張麗善說,雲林是農業大縣,其中「稻米」及「酸菜」為大埤鄉的特色農產,往年都會舉辦稻草及酸菜文化節成功打響知名度,吸引人潮推廣農村產業文化,體認農民辛苦、發揚米食文化,更透過循環經濟再利用,提升稻草農廢料循環再利用價值,落實SDGS永續發展精神。而林內鄉農會推廣米食,在稻田旁辦理紅龜粿比賽、稻草編教學,傳承古早農村喜慶文化與生活樂趣。

 

雲林稻米產業文化活動,大埤鄉稻草酸菜季及林內鄉農會龍稻陣來登場。(記者陳正芬攝)

農業部農村發展及水土保持署南投分署長傅桂霖說,雲林縣今年「第三屆金牌農村競賽」獲一金一銅佳績,更於第三十四屆十大神農獎評選奪下三位神農及一位模範農民,成績居全國之冠。