東山咖啡節15日登場 來呷辦桌菜

記者陳佳伶∕東山報導

二0二四東山咖啡節將在十五日、二十日登場,東山農會說,今年以「東山再起 咖啡覺醒 」3.0為主題,邀請獲CQI精品級咖啡認證店家現場手沖,還有融入東山當地特色食材的辦桌菜,各式手作坊及健走活動,活動多元豐富。

東山農會說,東山咖啡今年再度成為國宴指定飲品,東山區位在全球咖啡帶上,位海拔五百公尺至八百公尺間,日夜溫差合適,臨近曾文水庫、烏山頭水庫、白河水庫可調節濕度,採半日照有機栽培管理,讓東山咖啡香氣濃郁、不酸不澀且滑順回甘,被譽為「山間紅鑽」,是東山的驕傲。

東山區農會總幹事余淑琴表示,今年東山咖啡節十五日將在東山區農會廣場揭開序幕,邀集在地咖啡店家與青農,展售在地農產、東山咖啡、甜點,現場佈置成露營場地,讓民眾可以輕鬆在帳篷旁享用咖啡;同時邀請到在地社團演出,另有歌手及街頭藝人表演,手作及品嘗咖啡拍片課程。

二十二日在東山區李子園社區產業協會,邀民眾前往素有「東山咖啡公路」之稱的台南市道一七五線,沿著優美的咖啡公路健走,全長兩公里,欣賞滿山咖啡園、椪柑園與美麗山景,享受山林間的咖啡香,還能吃到獨具特色的辦桌料理,品嘗咖啡入菜的好滋味,還有青農市集與手作體驗,詳情可洽東山農會。