竹縣顧食安創造三贏 113家優良餐廳獲頒標章

竹縣顧食安創造三贏 ,一一三家優良餐廳獲頒標章,提供消費者安心選擇的參考。(記者彭新茹攝)

記者彭新茹/新竹報導

新竹縣政府衛生局辦理一一三年度餐飲衛生管理分級評核,共有一一三家餐飲業者獲得優級或良級食品安全標章,十一日於縣府大廳接受表揚,衛生局呼籲,民眾外食選擇餐廳時,可利用新竹縣食品安全地圖,或是認明有縣府頒發食品衛生安全標章之餐廳,才能吃得健康又安心。

衛生局表示,為確保新竹縣外食族飲食衛生安全,衛生局持續辦理優良餐廳分級評核,鼓勵業者申請餐飲衛生管理分級評核,通過評核的業者,除可獲得縣府頒發「優」或「良」的認證標章,供業者張貼、置放於店面明顯處,並可透過媒體提升業者曝光率,持續朝向「家家有標章、共下愛健康」的目標前進,營造健康良性消費環境。

衛生局呼籲民眾在外用餐時,可參考「優、良」標章,多選擇優良廠商消費,創造民眾、業者、政府三贏,又能吃得健康安心。

副縣長陳見賢說,新竹縣為配合明年即將舉辦「二0二五雙北世界壯年運動會」,優先於賽事場館周邊餐飲業者進行優良餐廳評核,除提升新竹縣餐飲業的整體食品安全衛生,同時希望每位比賽選手來新竹縣比賽、遊玩的同時,更能安心享用美食。

衛生局長殷東成指出,新竹縣優良餐廳評選業者相當踴躍,食安五環、食品安全獲得重視,此次評選主要是檢視餐廳廚房環境、餐飲設備、供應的食材保存等,標章有效期限為二年,提供給民眾選擇的參考。除了推動食品安全,平時也會加強查核,邀請大家一起為食品安全而努力。