記者汪惠松∕永康報導
南台科大ＵＳＲ團隊呼應台南４００，以「五條港糖文化之路」主題舉辦展覽系列活動，帶民眾認識神農街，以五條港老字號店家古早味甜品，延伸開發出獨具神農街博物館特色的枸杞養生寒天凍、太妃糖甘納豆鹽酥餅伴手禮ＤＩＹ，深受民眾喜愛。
此次開發的神農街博物館伴手禮，取材自館內街區的「中藥」與「甘納豆」兩項元素。神農街單數號後方巷弄過去曾為南勢港（或稱北勢港）港道，曾是清代五條港樞紐，過去主要運送中藥材與南北貨，因此周邊如民權路一帶至今仍聚集許多中藥行，神農街尾也還保留數百年的藥王廟信仰。
而甘納豆這項元素則來自康樂街上的泉元糖行，該店家舊名「八里香」，專作蜜漬豆類「甘納豆」，甘納豆最早於日治時期傳入台灣，曾是許多人過年必吃的零嘴及童年回憶。
南台校長黃能富表示，為了博物館的永續發展，計畫團隊預計推行合作社，為合作社上路的伴手禮販售做準備，落實南台攜手社區邁向永續共好的願景。