記者陳建興/台北報導
2024年即將邁入尾聲,台積電慈善基金會張淑芬董事長攜手公益夥伴桂冠實業,本週遠赴日本熊本縣,與JASM熊本晶圓廠共同舉辦冬至吃湯圓的暖心活動,讓派駐熊本廠的台積同仁,也能吃到家鄉的味道,並透過一碗湯圓、以飲食為媒介,將台灣特有的飲食文化與孝道精神,分享給日本在地員工。
張淑芬董事長表示,透過一碗湯圓,不僅讓遠在海外的同仁感受到家鄉的溫暖,更希望將台灣的孝道與關懷精神傳遞到每個角落,連結彼此的心,讓愛與文化跨越國界。
在張淑芬董事長的理念下,台積電慈善基金會長期推廣「孝道」,藉由不同的公益形式與暖心對話,讓「孝道」從小開始扎根,同時也長期關注長輩關懷、惜食行善,攜手桂冠實業等多家食品企業,將飲食物資提供給弱勢據點及需要幫助的人。
2024年12月21日是冬至時節,台灣習俗在冬至日吃湯圓,象徵圓滿、豐碩,並增添一年歲月,台積電慈善基金會與桂冠實業董事長王亞倫帶著台灣湯圓,前往JASM熊本晶圓廠,與廠區近500名派駐海外的台積同仁、日本在地員工, 一起團聚吃湯圓,並分享台灣吃湯圓習俗及飲食健康知識,由於日本冬至沒有特別吃湯圓的習俗,這一特別安排也讓日本在地員工倍感驚喜,活動現場洋溢著溫馨和歡樂的氣氛。
在結束JASM熊本晶圓廠的冬至吃湯圓的暖心活動,張淑芬董事長特別帶領團隊前往JASM熊本晶圓廠所在的菊陽町社區,與菊陽町長????本孝寿(Takatoshi Yoshimoto)及社區長輩一起品嚐湯圓,透過實際的交流拉近彼此距離,台積電慈善基金會與桂冠實業董事長王亞倫也向長輩們,介紹湯圓的文化背景與製作方式,過程中笑聲不斷,日本在地長輩們品嚐著這道帶有台灣特色的甜品後,不僅對其糯滑的口感讚不絕口,更表示感受到了一種久違的溫暖;藉由這場跨文化的飲食活動,不僅傳遞了台灣家庭溫暖的飲食文化,更結合長輩關懷與孝道推廣的理念,讓在地居民感受到深厚的情感連結,與文化交流的美好,將溫暖與關懷傳遞至更多角落。