記者張正量／宜蘭報導
一年一度的三星青蔥銀柳節今年以「銀星體驗、蔥明玩」為主題在十八日舉辦宣傳活動，會中特別邀請貴賓一起為主題物「銀柳寶寶」揭幕，象徵新年新氣象請大家一起在明年一月十八、十九兩天到三星食青蔥、賞銀柳、逛市集、學農業，享受三星青蔥銀柳產區的風土民情。
三星農會理事長張榮華表示，青蔥及銀柳重點產季約在每年農曆節前，今年十月雖然接連受到風災影響，各農友仍為提供最好的農產品而努力，盡可能提供最優質農產品給各位遊客，因三星鄉有其獨特地理環境和氣候，再加上農民辛勤耕作，創造出高品質三星蔥及三星銀柳等在地特有農特產，今年青蔥種植面積將近一百公頃、銀柳約三十公頃。
受今年風災影響，在地農產衝擊稍大，而各產業的農友仍堅持不懈，盡可能提供完整優質的青蔥、銀柳供給大眾，農會因應今年狀況，三星蔥透過加工產業鏈轉換各類蔥食品，讓大眾透過不同方式品嘗三星蔥之美味，銀柳配合農友精進分級包裝，提供完整尺寸及品質分辨，明年一月十八、十九在農會廣場前舉辦青蔥銀柳節活動。
為了為讓大台北地區的民眾們，更深入了解青蔥、銀柳產業，特於今年度二十一、二十二兩日，假臺北士林官邸公園-花漾咖啡店快閃登場，當日將可以搶先體驗快閃版本銀柳花藝ＤＩＹ，每日限量四十名，另準備青蔥文化館內優質三星蔥點心等相關食品，以及當季三尺銀柳，讓大台北民眾方便採購。