彰化文蛤10公噸大單啟航日本

　記者洪錫賢／彰化報導
　彰化縣沿海養殖文蛤品質佳，獲日本消費者高度肯定，芳苑鄉漢寶養殖區今年一開春就接獲多達十公噸大訂單，開創台灣水產品銷往日本新局；昨天彰化縣長王惠美主持啟航儀式時，慰勉所有養殖漁民忍受寒風與海水冰凍的辛勞，表示將會持續營造優質養殖環境，降低沿海汙染，期許能永續開拓日本等國家的海鮮國際市場，以增加養殖漁民的收益。
　彰化縣沿海文蛤養殖面積廣達一千兩百公頃，總產量高佔全國第四，主要分布在伸港、鹿港、福興、芳苑與大城等沿海鄉鎮，特別以芳苑鄉境內的漢寶、王功、永興養殖漁業生產區，在彰化區漁會及專家學者輔導下，大幅提昇養殖技術，使得所生產的文蛤品質佳又穩定，逐漸拓展日本市場，並獲得日本消費者高度喜愛和肯定，使得外銷量一口氣就提升二點五倍，今年一開春就拿到日方十公噸的大訂單。
　彰化區漁會總幹事陳諸讚強調，文蛤富含優質蛋白質與胺基酸，是優質水產品，文蛤以藻類為食物來源，屬食物鏈底層生物不須耗費魚粉就能換取高價蛋白質，成長過程還可進行二氧化碳固定，減緩溫室效應，建議國人可多多選購縣產優質文蛤。