粨發粨粽打造原住民在地自信品牌

　記者鄭錦晴／台東報導
　由部落小廚房變成食品加工廠的粨種人食品有限公司，十三日中秋節舉行食品工廠開幕儀式，縣長饒慶鈴前往向團隊恭賀，並親自體驗包「阿粨」。這是縣府財經處一站式輔導計畫的業者，饒慶鈴期許原住民傳統美食阿粨，可以成為台灣粽子的代表性食品。
　開幕儀式上午在豐樂工業區大勇路八號舉行，活動由原住民傳統舞蹈表演揭開序幕。饒慶鈴等來賓剪綵後，一起體驗包阿粨，大家非常賣力，由於各式各樣形狀都有，讓現場笑聲連連。
　饒慶鈴說，原住民產業除要創造在地品牌外，也需要向外界行銷拓展，就像原住民的阿粨，每個族群有各自作法及名稱，阿美族有度論、哈哈，排灣族吉拿福等，現在市面上吃的或自己家包的粽子，比較有外省大陸的味道，其實原住民的阿粨最能夠代表台灣粽子的美食文化，應該要大力推廣。
　「粨發粨粽」品牌核心理念是「希望把部落族人留在部落，共同為部落文化進行傳承與延續。」獲得原住民族委員會第四屆百萬精實創業競賽，今年七月還遠赴北京參加創新創業競賽，並獲得最佳新創事業獎。
　粨發粨粽由達魯瑪克部落發起，現階段已經延續到嘉蘭部落，希望藉由就業機會協助更多部落族人在工作中找到自己的信心，也能提供部落族人累積自我信心及價值。