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雲林高麗菜 農會製千份泡菜免費送學校社區加菜
記者陳虹伶/雲林報導
雲林優質高麗菜正值盛產期,然因肺炎疫情衝擊餐廳等需求量縮減,讓盛產的蔬菜面臨銷售困境,西螺鎮農會也製作千份泡菜分送鎮內學校、社區及關懷據點等加菜。七日更與縣府共同行銷,希望大眾多食用富含營養美味的高麗菜,共同以實際行動幫助農民。
縣長張麗善、副縣長謝淑亞、農業處長魏勝德、新聞處長廖淑玲、議員李明哲、鎮農會總幹事廖錦富等,與家政班及外配媽媽們一同示範手做高麗菜泡菜,現場也展示數道美味可口的高麗菜料理,鼓勵大家高麗菜產季多加選購,吃當季、食當地。
張麗善說,大宗蔬菜高麗菜受武漢肺炎疫情影響,需求量縮減,為穩定市場產銷平衡,辦理促銷媒合等各種產銷措施,此次與西螺農會合作,加強行銷農友種植國產「初秋高麗菜」,藉以齊心保障農友生計。
廖錦富說,農會不僅製作千份泡菜,分送至鎮內學校、社區及關懷據點等,供大家加菜食用,也推出新鮮美味的高麗菜提供訂購,此外本月更將舉辦六場免費泡菜DIY教作,歡迎各位民眾踴躍報名,場次四月七日、九日上午及下午、十四日上午及下午、十六日上午報名及訂購高麗菜專線:0五─五八六三六二一轉一六七西螺鎮農會供銷部。