竹市長購買慢飛兒有機菜 製防疫便當

　記者曾芳蘭∕竹市報導
　新竹市政府與公益團體「愛恆啟能中心附設慢飛兒庇護工場」共同為防疫盡心力，市長林智堅自掏腰包認購慢飛兒天使細心照顧的有機蔬菜福山萵苣一百五十斤，由環保局透過社會處媒合餐飲業者，製成防疫便當，讓無法自理三餐的民眾也能安心在家隔離檢疫，落實低里程減碳環保，讓「民生需求、公益與環保」一舉三得。
　新竹市環保局長江盛任表示，該局與都市發展處共同輔導「慢飛兒庇護工場」進行「可食地景環保菜園」計畫，自去年四月起成立環保菜園，慢飛兒學員透過種植計畫，進行共農共學，從中獲得滿足與成就的療癒。

　菜園位於天府路，占地六五六平方公尺，採網室結構，以有機肥料栽種蔬菜，依據節氣栽種適合的作物，蔬菜產量一年約有三千斤，銷售給社區居民及學校，落實「吃在地、食當令」，讓民眾在享受有機蔬菜之餘，又可達成低里程減碳環保。
　江盛任說，新竹市的國中小學每週一素，而且都使用在地的有機食材，讓學童攝取健康蔬食從小養成。另外、新竹市自一０五年起、推動一系列關懷土地的友善農耕活動，包括在公園、動物園的食物森林，位於里鄰社區的可食地景，還有在住家屋頂種菜的仿生菜畦，將雜草、落葉、廚餘等有機廢棄物轉化為肥沃土壤，種植出健康蔬果。