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加裝遮屏防疫 羊肉店客回流
記者陸瓊娟/高雄報導
武漢肺炎疫情重創各行各業,尤其是餐飲業更因民眾減少用餐而營收驟減,有的還打出外帶便當,有的連鎖店則暫停營業,但岡山一家羊肉店在店內用餐自製遮屏,防疫措施很嚴格,因此生意不只外帶的生意好,內用人潮也回流兩成左右。呂姓老闆表示,加裝遮屏後聽到有客人稱讚「防疫做得不錯很安心」,心裡也很安慰。
岡山一家羊肉店為了防疫,店員不只戴口罩還戴護目鏡出餐,裝備可說是相當齊全;店內用餐還用透明塑膠布搭配繩子綁起來,掛在天花板做成遮屏,把每個餐桌間隔起來,隔出十二個內用桌位。呂老闆表示,用梅花座或隔板會讓家庭聚餐不方便,所以才想到用簡單的防疫,讓聚餐更安心,他也指出,加裝前後生意落差有一、二成,現在家庭聚餐回流。