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花蓮農改場輔導富里鄉農業技術團 樣樣行
記者林有清/花蓮報導
清明過後,富里鄉的青梅開始轉黃,富里鄉農會表示,今年梅子產量增加,不少梅農向農會申請農業師傅協助採收,產期結束後預計會有整枝修剪及施肥的人力需求。配合地區產業需求,農委會花蓮區農業改良場針對富里技術團的新進人員,昨日辦理青梅栽培管理訓練及實習,提升新進農業師傅的知識與技術。
花蓮農改場助研員劉啟祥講解青梅栽培技術,以提高梅果產量及品質。另為增進農師傅瞭解青梅利用,也安排陳柏翰助研員介紹加工利用方式及食品標示,讓農師傅也實習製作梅酒,認識優良的農產品來自源頭產地的良好管理。
農師傅到羅山村的山區實習採收梅子,四或五人一組由資深農師傅帶隊,張慶成農友指導採收與分級包裝技巧。還有一些青色大果的梅樹,農師傅以徒手一顆一顆採收,至於果實已轉成黃色、帶有胭脂紅的梅樹,則先在樹下鋪上大網布,用竹竿敲打結果枝條,讓梅子落到地面的網布後再收集裝袋。
採收完畢,組起簡易輸送篩選裝置,農師傅利用裝置分工合作,有效率地完成篩除落葉與枝椏、汰除不良果。資深師傅特別提醒學弟妹,在梅園工作時要穿著完整、把身體包起來,避免蟲子接觸皮膚造成過敏或感染恙蟲。
由於農業人力老化,影響產業發展,富里鄉農會於一0六年即爭取成立農業技術團為農友派遣所需人力,名聲逐年打開,頗獲農友好評。為確保人力素質符合產業需求及鼓勵青年從農,富里技術團持續招募新血,花蓮農改場則配合辦理相關專業訓練,協助新進人員掌握所需技術與知識。花蓮農改場表示,將配合季節缺工需求,陸續辦理金針、茶葉、果樹等相關實務訓練課程,期許農業師傅精益求精,成為產業的好幫手,歡迎當地有人力需求的農友向富里鄉農會洽詢。