青森知事來信 稱讚台南好麵

　記者張淑娟／台南報導
　台南市長黃偉哲防疫期以影片推薦的「台南好麵」廣受好評，更透過多款特色「麵條」連繫與海外姊妹市情誼，日本青森縣知事還親筆寫信來說「多謝」。信中大讚台南麵條軟Ｑ、口感溫潤，更隨信附上台南芒果麵的調理過程照片，真的是「喔伊係」。
　黃偉哲在抗疫期間透過影片拍攝宣傳「台南好麵」廣受全台民眾好評，市府在防疫期間也不忘維繫與海外姐妹市的友誼，並由黃偉哲精心挑選幾款台南特色麵食，郵寄給海外姐妹市和友誼市品嘗，希望大家吃了之後元氣滿滿，一同抗疫。其中，日本青森縣知事收到麵食烹煮之後力更親筆寫信道謝，直誇台南麵好吃。
　市府新聞處指出，二０一七年十二月台南市與「蘋果之鄉」青森縣締結友好交流協定，今年四月中旬市府郵寄台南好麵給海外姊妹市，青森縣知事三村申吾，特別親筆來函致謝，信中大力稱讚台南麵條軟Ｑ、口感溫潤十分美味，信件內還附上台南芒果麵的調理過程照片，他將台南好麵搭配日本拉麵常用的食材如糖心蛋、海苔一同享用，味道一級棒。
　另外，三村知事於信中感謝黃市長外，也表示現今國際間人際來往雖然困難，但仍盼能與台南市齊力發展新的交流，讓雙方友誼更蓬勃發展，並請黃市長繼續給予支持協助，還期待下次再見。市府也表示，青森縣以農特產蘋果及文化資產「睡魔祭」聞名，台南市與青森縣每年互相於當地百貨銷售青森蘋果與台南芒果，未來仍將持續交流。