製茶技術暨飲料調製技能培訓班在大葉大學開訓

　記者吳東興∕大村報導
　大葉大學受勞動部勞動力發展署中彰投分署委託辦理一０九年度職能給力培訓計畫「製茶技術暨飲料調製技能培訓班」，二十七日舉行開訓典禮，計有二十五位民眾參加。因應龐大的茶飲就業市場，課程結合製茶、飲調與微型創業，讓學員有一技之長，協助他們順利進入職場，為產業加分，為自己開展新的事業與工作機會。
　典禮由勞動部勞動力發展署中彰投分署輔導員許銘元、大葉大學推廣教育處長陳月娥及食品暨應用生物科技系主任李世傑共同主持。

　許銘元表示，感謝大葉大學提供專業訓練場地與優質師資協助培訓專業人才，以滿足產業人力短缺需求。據經濟部統計處最新數據，國內餐飲業二０一八年營業額達到七千七百多億元，飲料店產業因連鎖手搖茶飲料店家數擴張，無論在營業家數、從業人數呈現高速成長，專業人力需求持續增加。就業市場短缺嚴重，凸顯學員結訓後，在就業市場可一展所學專長。
　陳月娥指出，培訓班的術科場地是政府認可的技術士檢定試場，敦聘具豐富教學、監評及國手訓練的老師授課，希望提供學員最佳的學習環境與設備條件，訓練期間自二十七日至六月十九日，共計三百小時課程，課程涵蓋微型創業，並結合丙、乙級技術士證照考試，希望學員結訓後，考取合格證照，為自己職能加分，也可往創業發展，培訓期間，學校持續安排就業機會媒合，協助學員結訓後順利就業。