記者黃文記/永康報導
疫情當前,餐飲業普遍受影響,台灣珍有福日式家庭式料理餐廳逆勢操作,位在家樂福賣場的永康店二十九日開幕,提供消費者美味新選擇;五月一日消費有優惠,醫護人員出示醫護證可免費享用炸豬排。
珍有福永康店位在家樂福中正店(永康區中正南路三五八號)的一樓,二十九日開幕,市長黃偉哲受邀剪綵,他說,台南是美食之都,各式料理者有。台灣珍有福餐飲公司董事總經理李日東表示,選在這時候開店是既定行程,也算是逆勢操作,先準備好,待疫情過去,景氣復甦時,才能大展身手。
珍有福是來自日本九州的日式家庭式料理餐廳,在日本創業已有四十多年,台南永康店是在台灣設立的第六家店,也是台南市第一家。該店的餐點有濃厚的東洋家庭式料理風味,包括特製漢堡排與炸蝦、焗烤雞、燉牛肉蛋包飯、起司漢堡排、糖醋雞、吞拿魚泥蓋飯、什錦烏龍麵、炸豬排等,價位在二百元以內,頗為親民。
該店為表達對醫護人員的敬意,五月一日當天前往用餐,出示醫護證即可享炸豬排一份;當天前三百位到店者加送日式炸蝦一支。