<生活休閒>搶宅經濟 餐廳紛出招

　武漢肺炎疫情持續擴大，各行各業都受到衝擊，餐廳業者更是受創嚴重，因應民眾不敢外出「宅在家」，有業者推出滿千元就可以外送到家，甚至還推出滿千就送五百元消費折價券，下次消費滿千元可以折抵百元，希望能刺激消費。
　新營區有知名的海產餐廳，向以寬敞的用餐環境、知名的手路菜、創意料理，受到消費者喜愛；不管是家庭聚會、機關辦活動、結婚喜宴，都有固定消費支持群，不過，在武漢肺炎疫情升溫後，生意大受影響，來客率剩下二成左右。
　針對消費者不想上餐廳用餐，推出大廚外送到府，而且消費的門檻不高，只要滿千元就可以外送，還有滿千就送五百元消費折價券，下次消費滿千元可以折抵百元，以吸引消費者下次繼續點餐消費。
　業者還以顧健康為訴求，推出抗疫養生餐，有獨享餐、二人、四人餐，還有個人的獨享套餐，以餐廳內知名的何首烏雞湯、薑黃櫻桃鴨飯、海鮮蓋飯、還將時令的鳳梨入菜，烹製鳳梨木耳蝦球、或大蝦、以及蒜香地瓜葉等，對於內用的客人，拉開客人用餐距離，讓客人安心。
武漢肺炎疫情還不知何時結束，往年五月有母親節大餐的餐廳爭奪戰，業者推出訂十人份合菜，不管是外送或內用，都送八吋蛋糕，再送五百元消費抵用券，下次消費照樣滿千抵百。
　同樣也有海產餐廳推出店內消費贈六百元的消費抵用券、小饅頭招待券、到九月底前往辦婚宴，店內飲用啤酒全部免費喝到飽，希望能吸引客人上門；有川菜館推出外帶菜單外帶或自滿八百元就送一盤蒜泥白肉；甚至還有吃到飽餐廳製便當外送。消費者可依自己的口味、需求、荷包，選擇適合自己的餐廳消費，或是請業者外送到府品嘗。 （記者陳佳伶）