台首大烘焙系畢展 辦BUFFET饗宴

　記者盧萍珊／麻豆報導
　面對疫情衝擊，台灣首府大學烘焙系四年Ｂ班仍克服困難舉辦畢業成果展，學生們以歐式自助餐展現四年學習成果，系主任李明靜勉勵畢業生，觀光相關產業受重創之際，多利用這段時間好好充實自我，迎接疫情過後的挑戰。
　武漢肺炎疫情重創各行各業，尤其是觀光休閒相關產業影響甚巨，政府祭出各種紓困方案搶救，也讓即將踏入社會的新鮮人十分擔憂，畢業後找不到工作。不過台首大烘焙系四年Ｂ班的學生，仍然展現在校四年所學，在畢業前夕舉辦成果展，讓老師及家長評分。
　烘焙系四年Ｂ班自製歐式自助餐點，光是菜單擬定就花費不少時間，加上烹煮試味道，務必一定要到位，另也搭配精彩的歌曲演唱。為配合防疫，參與的來賓都要量體溫、採實名登記後才進場，讓老師及家長們留下難忘的回憶。
　台首大校長戴文雄表示，這次畢業成果展遇上武漢肺炎疫情，舉辦前經過再三考量是否辦理，但畢業成果展是畢業學生熱切的盼望，所以克服一切做好防疫措施後決定辦理，希望師長們給學生鼓勵。
　烘焙系主任李明靜說，因疫情導致全球休閒產業蕭條，有人擔心休閒產業會一蹶不振，但換個角度想一想，疫情終舊會過去，休閒產業在去蕪存菁後，學生們更有機會迎接新時代的來臨。