南關社大帶社區認識養蜂產業

 大家好奇觀察如何取出蜂巢裡的蜂蜜。(記者林偉民攝)
 記者林偉民/歸仁報導
 疫情趨緩,南關社大昨日利用假日帶領社區民眾走到戶外,一起到養蜂場體驗採蜜、搖蜜、認識蜂產業,讓參與民眾更認識蜜蜂,也希望寓教於樂,引領大家對於生態環境的關注。
 南關社大多年來深耕養蜂課程,讓學員學習蜂知識並開啟養蜂興趣,在南關線形成一股「蜂潮」,這場「跟著蜜蜂採蜜去」活動,吸引不少社區民眾參與,都是第一次走進蜜蜂場,近距離和蜜蜂接觸,有些是親子三代同行共學。
 活動從防護措施開始學習,前題是避免擦香水,隨後在老師詳細講解後,大家戴上防護帽,跟著老師進入蜂場,親手觸摸蜂巢,近距離觀察蜂箱裡的蜂王國,並認識雄蜂、女王蜂、蜂巢、蜂蠟等,也學習如何辨識蜂巢片中的雄蜂巢和工蜂巢,還觀察不同蜂種的特徵與型態。
 搖蜂蜜是重頭戲,老師利用蜜桶旋轉產生的離心力,將蜂巢內濃郁的蜂蜜甩出,讓大家品嘗現採蜂蜜的滋味,並介紹不同蜜源產生的蜂蜜味道,老師還事先準備他國不同品種的蜂蜜,現場玩起盲測小遊戲,讓大家透過味蕾細細品味各種蜂蜜的口感與濃稠度。
 有了實際接觸,大家對蜜蜂更有興趣,並開始關注生態環境,紛紛提出問題相互交流,也達到南關社大啟發更多人重視公共議題目的,希望大家從重視、關注到付諸行動。