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新北原民創業徵選 總獎金225萬

新北市原民局長羅美菁(中)與原桌高老闆夫妻合影,並體驗原桌的特色料理。(新北市原民局提供)
 記者蔡琇惠/新北報導
 去年獲得新北市原民局創業競賽獎勵的原桌kimolo團隊,今年初在三峽北大特區開店營業,最受歡迎也是招牌料理就是「蝸牛炒麵」,得過多項繁瑣的程序,再經過特殊的料理,才能呈現這道原住民美食。今年原民局再度推出創業計畫提案徵選競賽,讓有志創業的原民青年及工藝家們在新北實現夢想。
 原桌高老闆說,蝸牛買回來後還要再餵食青菜,才能去除蝸牛的毒素,接著要碎殼、清內臟、處理黏液等,期望用「簡單調味就很美味」的原住民式自然料理手法,帶給生活在新北都會區的民眾,新鮮體驗及回味部落風情。
 他分享,去年參加創業計畫徵選競賽,對創業幫助很大,通常在外上課需要很多學費,透過原民局三個月的課程協助,除有扎實的培力輔導,更有業師的協助諮詢,能精進自己的創業知能。
 原民局長羅美菁還特別到三峽關心「原桌 kimolo (阿美語、圓圈之意)」的經營現況,今年原民局再度推出原住民族產業精實暨創業計畫提案徵選競賽,創業獎勵總獎金提高到二二五萬元。
 除持續經濟事業經營管理專家學者諮詢及輔導、挹注融資及貸款協助、媒合商業活動空間、課程培力等資源外,期望透過獎勵金及貸款資金的協助,增加族人創業的能力及機會,徵選提案活動即日起受理至六月十四日止。