南港包種春茶賽結果出爐 明假日花市頒獎

　記者周閩生／台北報導
　台北市政府產業發展局為行銷推廣具有「清香型、輕發酵」的南港包種茶，今年春茶比賽結果出爐，二十三日將在建國假日花市農業櫥窗區舉行頒獎，愛喝茶的民眾可前往共襄盛舉，除了瞭解茶藝文化外，更可以品茗南港包種冠軍茶。
　產發局表示，南港包種茶外觀條索狀、色澤墨綠，乾茶有甜素蘭花香，沖泡時香氣清揚，茶湯成蜜黃，蜜綠鮮豔，有幽雅花香味，湯鮮爽甘醇清澈不苦澀，且有「香、濃、醇、韻、美」五大特色。
　南港包種茶為半發酵茶，其發酵程度為百分之八至百分之十二，是特別重香氣的茶葉，亦俗稱清茶，南港本為包種茶的發源地，但本區茶農經長年技術研習及交流，和製茶方式的提升，品質日趨穩定，同時由茶改場評審嚴格把關，希望讓消費者選購到經濟又質優的南港包種茶。
　今年度的南港包種茶春茶比賽由茶農陳錦隆勇奪特等獎，其父親陳家齊本為南港包種茶有名茶師，家中製茶歷史悠久，承襲父親的製茶經驗及技術，屢次在比賽中獲得佳績，今年再度獲得殊榮。
　二十三及二十四日在假日花市頒獎現場有茶藝講座和茶餅乾製作等活動，開放民眾免費參加，另有得獎茶農攤位的茗茶展售及南桂坊的土肉桂紅茶、包種茶、薑黃紅茶展銷，更有全國農漁會農特產品販售，民眾可前往參觀選購。