苗食品安全嚴格把關

　記者葉蒼秀／苗栗報導
　食安問題頻傳，苗栗縣政府二十三日舉辦「食安用心、廉政齊心」食安廉政宣導，由副縣長鄧桂菊偕同法務部廉政署主任秘書馮成等中央與地方相關單位代表，共同簽署「企業誠信宣言」，宣示政府部門與民間廠商，攜手為縣民飲食安全嚴格把關。
　全民對食品安全衛生多所疑慮，一０四年由廉政署統籌邀集中央部會與地方相關單位，會同縣市政府等二十七個政風機構成立「食品安全廉政平臺」，執行食安稽查與情資蒐集運用兩大任務。
　優質大閘蟹即將上市，參與簽署宣言的還擴及優質大閘蟹產銷協會、一級棒大閘蟹推展協會、外燴、餐飲、糕餅公會及廠商代表，營養午餐的各級學校營養師等近二百人。副縣長鄧桂菊率領中央及地方十名代表，簽署「食安用心、廉政齊心」宣言，以「企業經營要實在、誠信治理商譽揚」、「政府用心來把關、苗栗鄉親食心安」、「民眾健康須主張、廉政協力護食安」為訴求。
　鄧桂菊表示，食安管理是縣長徐耀昌施政重中之重，苗栗四季都有優質的水果和農特產品，還有即將熱賣的大閘蟹。優質大閘蟹必須通過六十四項藥物殘留與戴奧辛檢測。
　檢察長鄭鑫宏指出，政府相當重視食安課題，要讓民眾吃得好又吃得安全，苗檢過去查緝食品犯罪不遺餘力，近來起訴二件違反食安、五件違反藥物管理案件，希望藉此制裁犯罪並喚起民眾食安意識。