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苗世界食品安全日
記者葉蒼秀/苗栗報導
聯合國大會通過自一0八年起每年的六月七日定為「世界食品安全日」,今年以「食品安全、人人有責」為主題,希望藉此提升全球食品安全意識;苗栗縣政府四日舉辦「樂活苗栗、安心飲食」活動,縣長徐耀昌頒狀感謝捐贈防疫物資的食品業者和製作宣導短片的公益社團,號召官方與業界代表發表「力行防疫新生活」宣言,以共創永續發展的食安體系,帶動美食經濟。
衛生局長張蕊仙表示,世界食品安全日(World Food Safety Day)是聯合國大會通過決議,今年邁入第二年,世界衛生組織(WHO)設定「食品安全,人人有責」為主題,以「安全保障、安全種植、安全經營、安全食用及團結合作」為食安五項行動目標。縣府相當重視食安議題,積極推動的食安五環計畫,重點在於加強食品安全衛生管理。
縣長徐耀昌表示,在新冠肺炎疫情嚴重爆發期間,為讓居家隔離民眾能安心度過十四天的隔離期,有許多食品業者捐贈餅乾或泡麵作為「愛心關懷包」物資,衛生局還針對自助餐、簡餐咖啡店、火鍋店及餐廳等餐飲業者,或由公所協助向夜市、市場及攤商宣導,熱心社團也支援錄製六支防疫大作戰短片擴大宣導。
徐耀昌頒發感謝狀給苗栗市長邱鎮軍、冠昇食品、鑫豪食品、德一食品、苗栗縣餐飲職業工會、玉清戲棚下小吃店、品園自助餐、自由庭日式鍋物、老家生活咖啡店、范頭家客家餐廳、後龍鎮公所、苗栗市公所、竹南鎮公所、苗栗市英才觀光夜市、後龍鎮夜市及頭份扶輪社等。