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台東北町神農宮選美粽
記者鄭錦晴/台東報導
端午節將至,台東縣府文化處為聯絡鄰里和弱勢族群情感,七日在台東北町神農宮廟埕辦理「神農賜粽 粽生平安」活動,從包粽、煮粽到吃粽,街坊湧入百餘位市民參加,三、四百粒「神農粽」包好蒸熟後,午餐時刻一掃而空,提前歡度端午節。
文化處長鍾青柏表示,舊時的北町將在縣府推動的再造歷史現場,日式建築修復工程逐步完成,為地方帶來發展新契機,端午節到來前,特別與神農宮合作辦理活動,希望和鄰里一起過節,互相聯誼情感。
此次活動由文化和社福結合,先由台東縣肢體障礙協會對社區里民順勢實施家庭與失智照顧的服務說明,縣府社會處長陳淑蘭也到場致意關心弱勢,十時起展開里民「包粽王」的「選美粽」競賽。二十餘位參賽者必須讓每一個有稜有角的粽子,包出傳統記憶與創意發想的「美粽」才行。參賽者在經過數十分鐘花招百出的創意包粽後,終於由評審群選拔出好看又好吃的「美粽」與「包粽王」。
包粽競賽由詹張玉女獲得粽王殊榮,前三名均是八、九十歲的長者阿嬤,身體硬朗身手矯健,將這傳統包粽的手藝表現出來,寶刀未老,展現老人家的手藝。