記者吳東興/大村報導
為促進水稻省工高效生產,台中區農業改良場推廣水稻乾式直播栽培技術,可降低育苗與整地成本、提高稻穀產量,並節約水資源,兼顧經濟及環境效益。
台中農改場表示,傳統水稻採秧苗移植方式,秧苗生產費時費工,近年農村人力老化與缺乏,導致秧苗供不應求,該場乃研發以直接播種取代插秧方式,盼能緩解稻作產業缺工問題。
乾式直播的作法為先進行乾整地一至二次,接著以雜糧播種機,將預浸水兩天的稻種進行條播並覆土,至稻株長到第四葉後,後續管理皆與傳統水田栽培相同。由於初期採乾式管理,土壤通氣良好,有助於稻株根系生長,使根部扎深以提高養分吸收及稻株穩固,增加生育後期的逆境抗性及產量品質。
助理研究員吳以健助說, 乾式直播的優點除節約秧苗成本外,因不需配合育苗中心時程,栽培期更具彈性,另因初期乾式管理省去的灌溉用水及濕田整地作業,每公頃可節約秧苗成本九千元及濕整地成本八千元,共可節約栽培成本約百分之二十。另方面,乾式直播的單位面積產量較傳統插秧提高百分之十,白米外觀及食味品質則與傳統插秧無顯著差異,農民淨收益可望提升。此外,乾式直播無需濕整地及濕田插秧,可避免曳引機或插秧機具在作業後沾附的濕泥掉落至一般道路,因而減輕用路人行車風險。
台中農改場表示,乾式直播初期採溝灌,田間水分較少,使稻株生長較慢,將延長栽培時間二至三週,農民在栽培時序的安排上應更加留意。另外,乾式直播栽培期間應格外注意田間雜草管理。目前該場另進行乾式直播之碳足跡與水足跡評估,期待建立低碳、省水的水稻環境親和栽培系統。