台南大員皇冠假日酒店日式餐廳首創推出消夜場來搶攻夜貓族市場。(記者施春瑛攝) 記者施春瑛/台南報導 主打夜貓族市場,台南大員皇冠假日酒店煉瓦日式餐廳每週五、六晚上將延長營業時間,於晚上九點半至午夜十二點端出消夜精選菜單,要讓夜貓饕客們在深夜也可吃頓美味來犒賞自己。 台南大員皇冠假日酒店煉瓦日式餐廳破天荒首創消夜場,業者表示將不定期推出新菜色,除了有炸物美饌搶客,喜歡「吃巧」的人先來幾道日式開胃菜,如海老醋、北寄貝醋等,燒物當中不可錯過「鹽烤鹽趜雞排」。 值得推薦的還有「烤親子丼」,另外還有隱藏版的無菜單料理,點限定暢飲方案還可以十元銅板價吃到廣島生蠔天婦羅。