推廣米食 關山綁粽賽 邀縣長、立委來體驗

　記者鄭錦晴／台東報導
　端午節即將到來，關山鎮德高社區發展協會十三日在關山鎮農會米國學校舉辦綁粽趣味競賽、開放遊客綁粽體驗ＤＩＹ活動，縣長饒慶鈴、立委劉櫂豪等也前往與社區媽媽體驗包粽的樂趣，盛讚德高社區研發十餘種各式不同口味的客家粽及養生粽，積極推廣米食文化。
　「德高旺粽」包粽活動今年是第五年舉行，在新冠肺炎疫情趨緩之際，今年擴大在米國學校辦理，除了邀請社區居民參加，還開放網民一起來同樂，感受米食好料理及在地人情味。
　饒慶鈴指出，台東一直以來都以縱谷好米為傲，縣府也一直努力推廣米食產業，關山鎮德高社區近年隨著參與農村再生的契機，凝聚社區居民以傳統為本、加入在地食材、激發料理的創意，共同研發十餘種各式不同口味的客家粽及養生粽。縣府也將辦理第二梯次米食推廣活動，邀請德高社區媽媽們到縣府教同仁如何包出最好吃的粽子。
　關山鎮德高社區發展協會理事長劉源利指出，協會近年來透過農村再生計畫，發展出「德高旺粽」的品牌，十七日將應邀在台東縣政府包粽，一起送愛心粽給弱勢團體及獨居老人，二十日在台東縣農會超市辦理展售活動。