口埤食米學園 親師生共學

　新化區口埤實驗小學結合社區的環境資源，推展食農教育，以糧食農作認識、種植體驗、食安知能等內涵，讓孩子了解社區、友善環境、認同在地產業文化，建構親師生共學成長精神，深受家長及社區讚揚。
　口埤實小今年特別申請「食米學園計畫」，與鄰近的生態農園合作，推廣認識國產稻米、惜糧種米、健康飯食系列活動。師生先一起巡檢盤點校園適當的區域，圈圍一塊作為種稻場地；接著經過整地育土、拔除雜草、灌溉保濕等步驟，讓土地優質化，營造符合種稻的環境。
　校長王朝賜表示，身體勞動過程真實體驗「鋤禾日當午，汗滴禾下土」的寶貴經驗，也進行認識粳米、秈米、粳糯、秈糯等國產米的種類教學，產學合作、師生討論如何稻苗選種、育種，在仔細思考後選擇抗稻熱病的台中十號秈稻作為實作稻種；緊接著在日前隆重進行全校師生分株插秧的教學。
　學童們有了基礎知識後，對插秧課程都滿心期待、興奮不已。在老師的指導下，分批進行實作。孩子們興高彩烈，迫不急待地赤腳下田，手持稻苗目測距離播種，學生群裡剎時響起一陣騷動，呼喚聲、歡笑聲此起彼落，久久不停歇。
　雖然事先有拉設基準線，讓大家參考插秧點，但腳踏在清涼的溼地裡，就不再限制，讓師生們盡興發揮。過程中發現，孩子們能分工合作相互關照，在歡樂中完成插秧。因此，這是親近土地，又能獲得高峰經驗最棒的學習活動。
（記者黃文記）