Global Mall板橋車站六月人氣美食快閃

　記者陳建興／台北報導
　隨著疫情趨緩，外出用餐及出遊人潮增加，愛品嘗美食的消費者不用台灣跑透透，Global Mall板橋車站六月一次蒐羅IG爆紅話題美食，包括來自台南、以干貝造型麻糬造成熱烈討論的「中崙粿仔伯」首度進軍北部，還有懷舊好滋味的「春上布丁蛋糕」及走網美文青風的「二吉軒豆乳」，皆為期間限定新北獨家店，板橋人絕對不能錯過。

　從台南起家，創立於1930年的「中崙粿仔伯」在網路引發熱烈討論，現在首度進軍北部快閃，即日起至6月28日在板橋車站登場，期間限定僅有不到兩周的時間。依循古法製作的「中崙粿仔伯」以糯米、蓬萊米製成麻糬，類似粿的口感，其中網路爆紅的干貝造型麻糬，每顆厚度飽滿紮實，白嫩的樣子乍看就像干貝一樣，可以選擇單純白色原味或黑白麻糬，白色麻糬品嘗得到Q彈軟嫩的原味，還能沾著花生芝麻粉，香氣十足，黑色則帶有淡淡的黑糖滋味，不會過於甜膩，現在不用跑台南就可以品嘗得到，十足古早味。

　同樣走古早味的，還有來自新竹、先前在板橋車站創下排隊人潮的「春上布丁蛋糕」，即日起至6月30日為期間新北唯一限定店，帶來多種受歡迎的口味，包括原味、濃郁巧克力，以及吃得到黑糖顆粒的手工黑糖蛋糕，更推期間限定伯爵紅茶蛋糕、起司布丁蛋糕，蓬鬆口感搭配清香茶香或是香濃起司，讓人忍不住一口接一口，快閃期間可享優惠，任選三顆九折優惠。
　超人氣永康街排隊名店，為年輕人間新寵兒的「二吉軒豆乳」也在六月首度進軍新北，6月30日前獨家快閃環球板橋車站。空間設計規劃走白色系簡約文青風，搭配各種口味的豆乳、豆乳霜淇淋、豆乳優格等黃豆製品，成分天然無添加，健康又時尚。豆乳共有多達超過10種口味，除原味、黑芝麻等經典口味外，還有多種特別口味，如芋頭、草莓優酪及烏龍茶等也相當熱賣，豆香味十足，濃郁又順口。現場還推有豆乳霜淇淋，不同於傳統牛奶製成霜淇淋的乳脂豐富感覺，豆乳霜淇淋品嚐起來質地輕盈、豆味濃厚。
　歡慶快閃，推出板橋獨家限定好康活動，6月30日前購買指定豆乳商品，3件即可享限量88折；至二吉軒豆乳官方粉絲團按讚且出示畫面，即可享單瓶95折優惠；下載二吉軒豆乳APP及填寫會員資料，即可免費兌換限量「原味豆乳霜淇淋」小支乙次。