內埔農友邱孟賢種有機香瓜受到消費者青睞

　記者鄭伯勝／屏東報導
　剛從田間採下來的香瓜，為去除田間熱，內埔瓜農邱孟賢把臥室當冷房，整日開著冷氣，晚上和香瓜一起睡覺，整個房間充滿香瓜的香味，而這批香瓜正準備裝成禮盒送到顧客手上。
　邱孟賢十年前到內埔購地，搭設施種有機番茄，四年前利用番茄採收後的空檔種香瓜，二分地分成四批種植，每批間隔十天，他認為可以錯開成熟期，以免人力採收不及。
　十幾年來種瓜及種番茄的經驗，邱孟賢倒也遇到不少困難，尤其是有機種植完全不能噴農藥，所有病蟲害都只能用生物防治，但仍無法完全控制，最後只得使用最傳統而且最有效的方法，就是每天晚上戴頭燈來捉斜紋夜盜蟲。
　雖然搭網室設施但還是怕天氣變化，有時突然強降雨，室內濕度太高，影響授粉成功率，雖然設施擋住外來的雨，但擋不住的地方會有水滲進來，影響根系發展。
　他認為種香瓜及番茄管理方式差不多，但肥培管理很重要，而且每株藤也僅留二至三顆果實，其餘的都摘除，留下最甜美豐碩的瓜實，每天除了捉蟲外，最重要的工作是觀察每顆香瓜熟度變化，果皮稍有帶黃就要採下來，放到冷房讓果實慢慢後熟，太慢採就容易裂果，採下來的香瓜，排列在冷房吹冷氣，再一盒一盒裝起來宅配到顧客手上，尤其是有機香瓜市場上並不多，不僅安全健康，更重要的是果甜味香，因此常被消費者指定購買。