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台中梨果季端出梨不開的美味

梨子入菜打造美味饗宴。
(記者徐義雄攝)
 記者徐義雄/台中報導
 台中梨果季活動已開跑,六月中下旬推出的地景藝術展覽、梨果巴士、梨樹下野餐等活動,七日起至八月二日,也推出「梨不開的美味盛宴」,台中大毅老爺行旅ZEBRA餐廳利用東勢梨等台中當季食材,打造美味饗宴。
 台中市政府農業局、東勢區農會昨天在大毅老爺行旅ZEBRA餐廳舉辦「梨不開的美味」發表會。

梨子入菜打造美味饗宴。
(記者徐義雄攝)
 農業局表示,台中梨果季是由農業局及東勢區農會輔導梨之鄉休閒農業區與軟埤坑休閒農業區舉辦,「梨不開的美味盛宴」由ZEBRA餐廳團隊蒐羅台中當季新鮮食材,包含東勢梨、竹筍、新社香菇、客家桔醬等,推出沙拉、前菜、湯品、主菜、甜點等系列美食,民眾吃到健康又有特色的在地美食。
 東勢區農會指出,梨之鄉休閒農業區看得到雲海、夕陽、五葉松、落羽松等美景,軟埤坑休閒農業區有天梯健康步道、觀光農園預約採果,適合親子遊憩。