龍眼蜜評鑑揭曉 23人獲獎表揚

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台南市長黃偉哲(右三)與貴賓共同品嘗剛製作完成的蜂蜜。 (記者翁聖權攝)
 記者翁聖權/新營報導
 市府農業局十日在民治市政中心舉辦蜂蜜評鑑比賽頒獎典禮,由台南市長黃偉哲與農業局長謝耀清等人表揚優勝者。黃偉哲與貴賓共同品嘗剛製作完成的蜂蜜,呼籲民眾多多購買台南好蜜。
 榮獲一0九年國產龍眼蜂蜜特等獎者,分別為楠西區莊朝強、胡駿筌、吳鎮球、邱品嘉、永康區羅元澤、新營區張昭文、六甲區田宗益共七名。頭等獎則是江家豐、王川華、江順良、黃佩霖、黃國展、何育昌、謝森發、陳啟川、陳世欽、蔡勝貿、蔡炳煌、何育慈、黃國珍、黃聖恩、力順天、林志鴻、林居榮、林蘇麗英、卓雪玲、林清田、蔡帛晏、賴志杰、王良珍等廿三名。
 黃偉哲表示,台南是全台灣養蜂重鎮,優質龍眼蜜大多在台南生產,為了提升龍眼蜜品質,市府每年都辦理國產龍眼蜂蜜評鑑,讓全國民眾能認識台南蜂蜜好處,也希望業者能生產更多優質的龍眼蜂蜜,給國內消費者使用。
 農業局長謝耀清表示,台南氣候溫和雨水充沛,土質屬石灰質與泥岩,非常適合龍眼樹生長,因蜜源充足,所產蜂蜜口感醇厚,即使久放香味依然濃郁。台南龍眼蜜品質居全國之冠,為使消費者安心選購食材,市府輔導蜂農皆申請台南認證標章,有品質保證。