新營社大實習咖啡店 17日開張

　記者陳佳伶／新營報導
　新營社大春季班「飲品點心趣—成為咖啡吧台手」，十七日下午二時至四時將舉辦課程成果展，在新營曬書店三樓開設「實習咖啡店」，由學員擔任店長，展現課程所學的咖啡沖煮、點心製作、販售，邀請愛喝咖啡的民眾前往喝咖啡、品嘗點心。
新營社大表示，新營社大已連續三學期開設「飲品點心趣—成為咖啡吧台手」課程，傳授專業的咖啡烘焙與甜點製作技術，還輔導開店規劃、菜單設計等行銷知識，這學期課程讓學員學習多樣咖啡沖煮、並帶領學員前往特色咖啡店與咖啡莊園參訪。
　新營社大指出，十七日下午二時將在新營曬書店三樓舉辦的「實習咖啡店」，由新營社大學員擔任咖啡沖煮師、點心師，學員將沖煮出風味絕佳的香濃咖啡，並搭配「香蕉巧克力蕾絲蛋捲」等點心，讓學員與民眾一同在舒適的環境中品味「學習」的美好氣氛。
新營社大表示，九月七日起每週一下午將推出「飲品點心趣－咖啡吧台手入門」，十一日起每週五下午將安排「飲品點心趣—咖啡小舖」，詳請可上新營社大官網查詢。