太平慈明高中餐飲科及烘焙科學生教社區長輩做麵包

記者黃俊昇／太平報導
台中市慈明高中為讓餐飲科及烘焙科的學生發揮所長，舉辦「老少共融、食在溫馨」活動，由學生們教導社區長者製作好吃的麵包，希望達到雙贏局面。
慈明高中指出，暑假到了，為讓餐飲科、烘焙科學生發揮在校所學專長，用行動關懷地方。學校從十七日起到三十日，一共舉辦三十場的「老少共融、食在溫馨」活動，每場有二十位長者參加，由學生們帶著阿公阿嬤做麵包，長者們在學生的帶領下，體驗從揉製麵糰到包餡，進烤爐烘培，長輩能看著自己手做的麵包出爐，自己嚴格把關，可以吃得安心又美味，又能分享烘焙的樂趣。
學校指出，希望長輩們透過這次活動，不只吃到好吃的麵包，更認識一群活力十足、充滿幹勁的年輕人，讓兩個不同的世代，因為做麵包搭起友誼的橋梁，而不同世代的共融，讓高齡世代有經驗傳承的機會，也能培養學生感恩心、回饋心，鼓勵學生結合社區需求及資源，擴大服務能量，運用所學提升自我職能。並讓更多的長輩願意走出來參與活動，走進校園再學習，激發出不同世代的火花。